シェリー ウイリアムズ＆ハンバート(Williams & Humbert)/アモンティリャード(Amontillado)
Posted by イガ at 21:36ヘレス(Jerez)にあるウイリアムズ＆ハンバート社(Williams & Humbert)のシェリー、タイプはアモンティリャード(Amontillado)です。
アルコール度数１８度、お値段２,５７６円、船橋西武の地下で購入です。
このウイリアムズ＆ハンバートはラベルにでかでかと「AGED 12YEARS」とあります。アモンティリャードはフィノ(Fino)を熟成させたものなので、ソレラ・システムで１２年熟成されたものということでしょう。
でもこのウイリアムズ＆ハンバート/アモンティリャードは色が薄かったので、買うときに「実はフィノなんじゃね～の？」なんて思ったんですが、グラスに注ぐとウイスキーみたいないい感じの色でした。ミディアム・ドライなので辛口、香りも上々です。
ところでシェリーは元々スペイン以外の国へ輸出されることが多く、ウイリアムズ＆ハンバート社は社名からも分るとおり外国資本（たぶんイギリス）の会社のようです。ラベルもまったくスペイン臭がなく、いたってモダン（つまらんと言ってる訳ではない）です。
(・ω・）ノ サルー
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